多功能蔬菜切丁機,食堂專用蔬菜切丁設備

　由于食堂需要加工的食材和數多并且數量大，因此需要的是性能穩定，多功能的蔬菜切丁機。蔬菜切丁機采用三維一體刀組，切丁切條一次成型，切丁尺寸在2.5-12mm的正方體或長方體，也可根據需求定制刀具。蔬菜切丁機采用加厚不銹鋼板材制作，銅芯電機，使用衛生，使用壽命長，大大提高生產效率。廠家直銷，質量有保障，用的省心放心?？汕刑}卜、土豆、茄子、萵筍，西紅柿，杏鮑菇等蔬菜。

　蔬菜切丁機工作原理

　蔬菜從進料斗進入到旋轉的推進器中，產品在離心力的作用下，緊貼外殼內側，伴隨推進器葉片通過切片刀，并沿著切片刀從外殼前方可調整的門移動出來，切片厚度由門末端切片刀刃的開口間距決定。

　切片借助切片導件落入旋轉的進料滾筒上，進料滾筒和相對轉動的輔進料軸，將切片送至圓盤刀軸，產品在此被切成長條，接著直接移至旋轉的條刀，被切割成立方塊，長方塊或其它預設尺寸。

　蔬菜切丁機參數

　產量：1000-3000kg/h

　機重：350kg  刀盤、刀15kg

　外形尺寸：1100×1100×1600mm(長×寬×高)

　出口尺寸：200×195（mm）

　距地面高度：495mm

　進料口：距地面高度1310mm

　進口面積：352×560mm

　蔬菜切丁機的主要特點

　1、切割尺寸范圍廣，最大可達25mm的立方體；

　2、切割部件與機械傳動部件徹底隔離，完全杜絕產品污染；

　3、無衛生死角，便于各班組快速清洗；

　4、更換刀具便捷，減輕了維修工作量。

　蔬菜切丁機操作使用說明

　1、使用前的準備和檢查

　2、將進料斗用螺釘緊固在殼體進料口處（為便于包裝及運輸進料斗拆下）

　3、檢查殼體內是否有異物存在，將殼體內異物清除掉，否則容易引起刀片的損壞。

　4、清理操作場地，檢查電源電壓是否與本機使用電壓相符，找專業電工將機器電源線接在全極斷開大開距的電源開關上，接地標志處可靠連接地線。合上開關，按下“開”按鈕，檢查專項是否正確（正視轉盤，順時針方向為正確），否則，切斷電源調整接線

　5、接通水源，以備使用。

　6、機器工作時，切勿將手及其他異物放入殼體內，以免發生危險。

　蔬菜切丁機含有鋒利的切刀，旋轉的零件和高壓電源，更換切料規格和維修設備時，必須首先斷開和鎖上電源，目視確認設備已經完全停止后，方可取下蓋板和防護板，否則可能導致嚴重傷害。