蔬菜破碎機產品介紹

　蔬菜破碎機是通過多對刀組的切割進行打碎，可將新鮮或腌制過的辣椒打成小碎片狀或泥狀，同時還可將蒜頭、生姜、馬鈴薯、菠菜、洋蔥、蓮藕打成泥狀或細切狀，刀片數量可以自由添加，使用方便，操作簡單，易清洗，適合調味品廠，廚房餐館，餐飲行業等。

　蔬菜破碎機介紹

　大型蔬菜破碎機是通過多對刀組的快速切割進行打碎，可以制作洋蔥末、土豆泥，蒜泥（蒜蓉），菜蓉、辣椒、芋頭等食品，多種果蔬打成汁及粗細刀片可調節。

　本機采用不銹鋼制造，耐磨耐用，符合食品衛生標準。操作簡單，清洗方便，安全可靠。適合餐飲行業、酒店、食堂、食品加工廠等單位使用。

　采用新式打碎力學原理，鋼片經特殊處理，間隔細狹，制品在機械內部排出能力高，有多種鋼片可依需求做選擇，且容易更換，清洗方便。

　蔬菜破碎機清洗維護

　每次使用完畢，應清洗干凈破碎室及刀片，特別是酸、堿性物品。清洗機器時注意不要開濕電源開關、電動機，以免發生短路等情況。磨刀時可以將刀片從機器上卸下來，用油石磨，在研磨過程中注意不能使刀片過熱，以防退火。

　蔬菜破碎機的安裝和調試

　1、本機出廠前已調試，一切正常才出廠。但由于運輸過程，可能引起螺栓松動及其它松動，請用戶使用前，檢查設備完好方可使用。使用前，應調正好四個地腳螺栓，達到基本水平方可使用。

　2、本機如果為三相380V電源，接通電源后，先點動試機，看刀片運轉方向是否正確，切不可反轉。為了人身安全，請將設備外殼接地，接地電阻不得大于4歐姆。

　3、如果先點動試機時，發出的聲音異常響動，立即停機，然后檢查不銹鋼料筒的三顆螺絲，是否太緊，然后用扳手稍微松動一些，再進行點動試機，反復多次直至不響為止。