如今很多有經濟實力的人只挑選在相對高級的水果店或大型超市的進口水果專區采購進口高級水果。那里的水果別的且不說,最杰出的一個特色就只有一個字“貴”!
不過,日本有一家水果店,才干真實對得起最貴水果店的稱謂。這個水果店叫千疋屋(Sembikiya),它不供給別的,只供給貴重的水果!而這些貴重的水果,也是最完美、最稀有的水果!
貴到什么程度呢?一個西瓜四萬日元、一個Yubari甜瓜1065元、一盒櫻桃1059元,就連一顆小小的葡萄都要173元。這個水果報價我們是不是聽著就肉疼,畢竟商道君是必定買不起的。
不過千疋屋(Sembikiya)的水果盡管貴,可仍然有不少人為它買單并以為它所供給的水果的確對得起它的高價!這是如何一家奇特的水果店,讓人為它割肉還夸它呢?
180年前史,只開11家分店!
千疋屋可不是一家新開的水果店,從19世紀30年代成立至今,它已經有180年的前史。不過為了保證分店的杰出管理和每家店水果的質量,在這綿長的180年時間里,千疋屋只開了11家分店。
1834年,千疋屋剛剛成立時,它的定位并不是什么高端水果,反而僅僅一家出售打折水果的店。光光出售打折水果很難直接給千疋屋帶來滿足的收入。
以后,千疋屋老板的妻子變成第二代傳人,她知道到了這一點,以為能夠經過進步水果的報價來賺更多的錢,這么的話不只能夠進步水果質量也更有利于獲利,很快該店就變成了幕府大將軍德川家的御用水果供貨商。
而在第三代傳人接掌千疋屋后,就開端運營進口海外水果,并盡力改進國內水果質量。千疋屋也正式變成日本第一家水果專營店。
而如今180多年過去了,千疋屋只生產最優異、最完美的高級水果,總共也只開了11家分店。不過千疋屋的水果盡管報價貴重,但水果店天天通常都是爆滿狀況,前來采購水果的人也是川流不息。
只賣貴的,像賣珠寶相同賣水果!
千疋屋的水果到底有多貴呢?我們看看報價就知道了。一顆重 1.25公斤的甜瓜報價 12960日元(約合人民幣 830元),一個四角西瓜 2.1萬日元(約合人民幣 1300元),一盒 8枚裝的水果果凍報價 3996日元(約合人民幣 260元),一盒當季水果組合裝又是報價數萬日元(100日元當時約合人民幣 6.4元,以上報價含 8%花費稅)
平常你去水果店,揣上一張赤色“毛爺爺”就能夠買來一大籃子水果了,可你拿個100元去千疋屋試試,你連里面的一顆葡萄都買不來,人家一顆葡萄都要173元。感受到這個世界對貧民深深的“歹意”了吧?
不過如此昂揚報價的水果,的確不是普通人每日能夠花費地起的,除了一些有錢人單純為了享受共同的顯貴感而挑選在千疋屋采購平時水果。
別的千疋屋售賣的正本就不是平時水果而是被當成禮品的高級水果禮盒。據數據計算,千疋屋 80~90%的水果是被人買來當禮品贈送的。在日本,一些婚慶、商務會議場合或是醫院探病等預備上品的水果是我們的一種習氣。
創新理念:精準定位禮品市場
我們在買水果作為禮品的時分,自然會削減對報價的計較,并且假如報價太低,送禮的人反而覺得不能表現自個的友情。慢慢地日本高手階級已經習氣性地挑選把千疋屋貴重的水果當禮品,這生意自然也就越做越大。
而從某種程度上來說,恰是由于有了把水果當作高端禮品的商場,果農們才會想盡辦法去進步水果的口感,讓水果盡量到達完美。
果農也會挑選進行手藝授粉,果實甚至會被放在獨立的維護盒中成長。這種條件下生產出來的最完美的甜瓜甚至會放在防彈玻璃盒內的天鵝絨上展現。
上一年,日本的一對夕張甜瓜就以 150萬日元成交,本年的還有一對甜瓜以更高的報價300萬日元成交(約等于20萬人民幣)
看到這兒,屏幕前的我們是不是又肉疼了,20萬人民幣買一堆甜瓜,是惡作劇么?20萬人民幣應該臉一對白玉鑲金的甜瓜都能買到手了吧!
不過聽說,這類甜瓜是優異品中的優異品,一棵植株上只能結一顆這么的甜瓜,它們生于準確調控的溫室,還會帶上防曬傷的小黑帽,受到滿足且精美的培育和維護。
僅僅由于像精心照顧珠寶相同培植水果,才干把水果賣出珠寶相同的報價,這即是千疋屋如此高價的秘訣!
除了供給最優異的水果,千疋屋還供給最優異的效勞,比方,假如你進店里買一個甜瓜,店員會問詢你哪一天吃它。根據你的預期,店員會向你引薦恰好到那一天味道到達極致的那一個。這肯定是別的水果不可能供給的特別效勞,滿分的效勞加上滿分的水果才干夠得到滿分的報價!
看看這即是別人家的水果店,也算得上是水果店中的路易威登了。不過人家的確也值這個價。千疋屋之所以能成功,也在于它的定位和報價在一開端即是極為清晰的,并且它供給的產質量量和商品效勞也的確配得上它的昂揚報價,吃過千疋屋水果的人也沒有不為其水果的口感而贊嘆不已的。推薦閱讀:日本的水果從果園采摘、分級、包裝,就知道日本的水果不愁賣
千疋屋讀音
另外很多朋友不知道千疋屋如何讀,現在就告訴大家它的讀音:千疋屋[qiān] [pǐ] [wū] 詞性:【名詞】 詞義: 水果店?,F在一般指東京日本橋千疋屋總店、京橋千疋屋、銀座千疋屋三家。
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