臍橙的分級標準、果實的等級指標有哪些

　　臍橙在各類柑橘中屬大果型。鮮銷臍橙通過分級機劃分分級標準:共六級,即2L級,果徑<95~85毫米,L級,果徑<85~80毫米M級,果徑<80~75毫米,S級,果徑<75~70毫米,2S級,果徑<70~65毫米,等外級,果徑<65毫米或>95毫米。等級指標:分特等品、一等品和二等品。那么臍橙如何進行分級的？下面為種植臍橙的果農詳細介紹一下。

　　臍橙如何進行分級?

　　臍橙分級分為：手工用分級板和機器的打蠟分級機。

　　(1)分級板常用于手工分級工具,分級時將分級板用支架支撐,下置果箱,分級人員手拿果實從小孔至大孔比漏(切勿從大孔到小孔比漏),以確保漏下的洞孔為該組的果實。為了正確地分級,必須注意以下事項:

　　一是分組(級)板必須經過檢查,每孔誤差不得超過0.5毫米；二是分級時果實要拿端正,切忌橫漏或斜漏,漏果時應用手接住,輕放入箱,不準隨其墜落,以免導致果實新傷。三是自由漏下,不能用力將果實從孔中按下。

　　(2)打蠟分級機打蠟分級機通常由提升傳送帶、洗滌箱、打蠟拋光帶、烘干箱、選果臺和分級箱等6部分組成。

　?、偬嵘齻魉蛶?由數個輥筒組成滾動式運輸帶,將果實傳送入清水池。

　?、谙礈煅b置:洗滌由漂洗、涂清潔劑、淋洗3個程序完成。漂洗水箱:盛清水(可加允許的殺菌劑),并由一抽水泵使箱內水不斷循環流動,以利除去果面部分臟物和混在果中的枝葉等水箱上面附設一傳送帶,可供已漂洗果實傳到下一個程序。

　　清潔劑刷洗和清水淋洗帶:該部分上方由一微型噴灑清潔劑的噴頭和組噴水噴頭前后組成,下方是一組毛刷輥筒組成的洗刷傳送帶。果實到達后,果面即被涂上清潔劑,經毛刷洗刷去污,接著傳送到噴水噴頭下進行淋洗,清除果面的臟污和清潔劑,經清洗過的果實傳送到打蠟拋光帶。

　?、鄞蛳瀿伖鈳?該工段由一排泡沫輥筒和一排特別的外包馬鬃的鋁筒制成的打蠟刷前后組成。經過清洗的果實,先經過泡沫輥筒擦干,減少果面的水漬,再進入打蠟工段。經過上方的噴蠟咀噴上蠟液或殺菌劑等,再經打蠟毛刷旋轉拋打,被均勻地涂上一層蠟液,打過蠟的果實進入烘干箱。

　?、芎娓上?以柴油燃燒產生50~60℃的熱空氣,由鼓風機吹送到烘干箱內,使通過烘干箱的果實表面蠟液干燥,形成光潔透亮的蠟膜。⑤選果臺:由數個傳送輥筒組成一個平臺,經打蠟的果實,由傳送帶送到平臺,平展地不斷翻動,由人工剔除劣果,使優質果進入自動分組帶。

　?、薹旨壯b箱:可按6個等級大小進行分級,等級的大小通過調節輥筒距離來控制。果實在上面傳送滾動時,由小到大篩選出等級不同的果實,選漏的果實自動滾入果箱。打蠟包裝機生產線全部工藝流程:其原料→漂洗亠清潔劑洗刷→清水洗刷→亠擦洗(干)→涂蠟(或噴涂允許的殺菌劑)>拋光→烘干→選果→分級→裝箱(裝袋)→成品，分級全過程,不論是手工或是機器都應在無污染的環境條件下進行,使用的殺菌劑等,應符合無公害臍橙的要求。